2010年6月6日，中山市“十杰市民联谊会第三组”活动，去了神湾镇摘菠萝。

    “十杰市民”都是各行各业杰出的人才，联谊会第三组以医疗卫生为主。说实在话，我们中很多人都感叹摘过草莓、荔枝、龙眼，就是没摘过菠萝，大家都知道菠萝的甘甜，但对菠萝的了解太少，我也是第一次来到神湾摘菠萝，神湾的菠萝很出名，个不大但很甘甜，吃过的人有“回味无穷”的感觉。进入山里很久，才停下脚，原来“精品菠萝”长在深山里，在神湾有这样一个山头，沙地且山地朝东，能经常得到日光的照射，所以长出的菠萝异样的甘甜。这片菠萝地的主人非常热情，专门为我们的到来开辟了一条防滑的山路，没上山前，主人已准备好了菠萝削给我们吃，真是不一样！

    也就是这一次，我才对菠萝有了更深的了解，菠萝成熟了，把上端的叶枝剪下种植，成熟期需要头尾3年，收获一次好不容易呀！有人说：菠萝的样子很古怪，头顶一簇如同剑兰般的叶子，表皮上的一个个尖棱形的疙瘩就像是佛像头上的发髻，从外形上看，与“凤梨”这样的美丽名字相去甚远。但是论及内涵，菠萝却称得上是品高性雅之物，它不仅酸甜味美，香气也很独特，浓郁却不浮艳，隔着很远都能闻到，一如芳灵蕙性的聪慧女子，令人见之忘俗。

    菠萝的妙用：中医养生专家认为，美味的菠萝不仅可以减肥美容，而且还可以有效预防感冒。菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。

    慎防“菠萝病”：有些人吃菠萝过敏，医学称之为“菠萝病”。这是因为菠萝中含有甙类，对人的皮肤、口腔黏膜有一定的刺激性，所以，吃了未经处理的生菠萝就会感觉到口腔发痒。此外，菠萝中含有菠萝蛋白酶，这种蛋白质水解酶有很强的分解纤维蛋白的作用。有一些人对这种酶过敏，在吃菠萝后15～60分钟发病，临床主要表现是恶心、呕吐、腹泻、腹痛，同时，还会出现头昏、头痛、皮肤潮红、奇痒、四肢及口舌发麻等全身过敏症状，严重者出现呼吸困难、休克，甚至死亡。

    吃菠萝的注意事项：吃菠萝时除了去皮、去盯外，千万别忘用盐水泡。把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟，然后再洗去咸味，就可以达到消除过敏性物质的目的，还会使菠萝味道变得更加甜美。由于菠萝易过敏，且需要盐水浸泡，建议不要给小婴儿吃。

享受摘“果子”的快乐！原来摘菠萝要“武装”——戴手套、用刀子。
发现成熟可摘的菠萝，大家好兴奋！

看！大家配合的多好！
 
分享收获的喜悦！

阳光明媚，蓝天白云，每个人享受着第一次尝试的快乐，真是好心情！

吴锦昌院长摘到的第一颗菠萝，高兴地向大家展示！
 
今天我才知道，菠萝的枝节种下去头尾需要3年才能成熟！

在山上等不及了，开始削皮品尝了！

准备下山了！
 
下山的路更难走，体会到种植菠萝不容易，我们感叹市场的“精品菠萝”价格有点便宜了！

山脚下，小路、茅屋、菠萝地，好惬意！

吴锦昌院长现场“作诗”！感叹此景、此行的美丽！

还是在小茅屋前留个影吧！

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