当儿保医生告诉5、6个月孩子的妈妈，可以给孩子喂汤喝粥时，当妈妈的感到兴奋不已。几乎所有用母乳喂养头生子女的妈妈都会担心奶水够不够孩子吃，并且热切地希望尽快给自己的宝宝添加点更“管用”的东西，因为汤、粥之类的附加品，不象奶水那样受量的限制，想做多少就做多少。听了医生的建议后，玛利亚的父母当天就采购了大量的儿童营养粥和水果蔬菜泥。于是，添加辅食的仪式正式开始了，妈妈坐在厨房里，把小玛利亚放在膝盖上，左手拿者盛粥的小碟，右手握着银勺——玛利亚的妈妈小时侯就是用它喝当时时兴燕麦粥长大的。

　　孩子不想吃怎么办？

　　而现在却时兴含有香蕉、苹果、钙、铁成分的快餐粥，给玛利亚喂的就是这种粥。“大鸟飞过来了，给小鸟带来了食物”——妈妈一边说着一边把盛粥的勺子送到玛利亚的嘴里。而玛利亚则用全部的表情表示拒绝，同时把一块一块的粥从嘴里吐到下巴边。再喂一勺，还是同样的结果，她的小舌头在与妈妈做顽强的抵抗。妈妈在做了5-6次尝试之后，带着不悦和沮丧放下了粥碗，抱着玛利亚洗刷去了。

　　我们在分析给孩子添加辅食失败的原因时发现，孩子并不是像父母那样对新鲜事物充满兴趣。新生儿在习惯了几个月舒适、安心的哺乳期后，往往不愿接受新的感受和口味，他们满足于原有的喂养方式。假如做妈妈的在添加辅食方面过于强求，不肯让步，则可能把事情搞糟，最终让孩子连尝试新食品的兴趣都没有了。实际上，孩子们通常会用自己的方式“告诉”我们，他们什么时候已经做好了进行下一步骤的准备。那么怎样才能理解这些征候？怎样才能说服那些最固执保守的父母来碰碰运气和进行尝试呢？

　　给孩子添加辅食的征候

　　有的妈妈在幼儿一个半月的时候就硬塞给孩子香蕉吃，并认为这样对孩子有好处。但是，从总体上来说，幼儿营养专家却建议不赞成这种做法，专家们坚持给孩子进辅食不能早于第五个月，原因在于：新生儿有一种本能的保护性条件反射，在此支配下他们会用舌头把所有进嘴后感到不习惯的东西推出来，而当幼儿满了四个月后这种反射功能就会逐渐消失；而正从这时起他们的运动量开始增大，需要新的能量来源；此外，这个年龄段的幼儿大多数消化系统已发育完备，适合消化新的食物品种。但是，并非所有4-5个月的幼儿愿意并具备了条件来完成这一步骤，那么怎样才能知道你的孩子是否准备好了呢？

　　最可靠的征候之一就是，当大人往嘴里放吃的东西时，小家伙对每一块食品都表现出兴趣来，从孩子的表情可以看出他们不会拒绝品尝这些食物。有些孩子会“告诉”我们，仅有奶和混合液体食物不够吃，他们会提前要求进食，喂食的间隔也越来越短，有可能晚上也要吃的。如果小家伙一天能够喝下1升左右的奶之后仍感到不完全满足，就应考虑给他添加一些辅食了。

　　按部就班逐渐添加

　　添加新的食品应当在几个月内逐步进行。最好是从喂大米粥开始：它容易被消化，一般也受孩子们喜欢。而下一步该喂什么却有分歧：有的医生建议首先尝试喂所有种类的粥，而另外有人则主张直接喂蔬菜和水果。有一点是肯定的，那就是肉禽类要排到最后，在孩子6个月以后才能吃。不论是孩子的父母还是医生选的食谱，所有的食物都要捣拌成单一的果、菜泥状，以便孩子吞咽；并且每种食物喂完后要间隔3-5天再食用，这样可以迅速作出判断，到底是那种食物会引起孩子的不良反应。此外，有些食物根本就不适合给小于9-12个月的孩子食用，如鸡蛋白、柑橘、菠菜、草莓、碎麦米粥等，它们比别的食物更容易引起儿童的变态反应。

　　发生变态反应怎么办？

　　由于不同的孩子会对不同的食物产生变态反应，因此给孩子添加新食品时要从少量开始，逐步进行，并观察孩子有何反应。对食物的变态反应不易判断，因为这种反应的部分征候与其它常见的儿童身体不适的征候有相似之处。

　　添加新食物时应注意观察下列现象：

　　·皮肤发红、斑疹、麻疹、饭后呕吐；
　　·在两次喂食之间拉稀；
　　·类似气喘发作时的呼吸困难。

　　一旦发生类似持续呕吐或者呼吸困难这样的严重变态反应，要立即找医生治疗。如果是轻微的变态反应，只要把引发反应的食物停用一段时间就够了，也许过了两个月孩子对该类食物就不再敏感了。因此不要害怕时常食用那些曾食用过的食物，尤其是营养价值高并且味道好的——如柑橘、蜂蜜、草莓等等。有一个很不错的主意，就是把每次给孩子食用的新食物品种都记录在儿童专用记事本上备用，这些记录会对儿医有重要的参考价值。

　　孩子是否吃饱了？

　　对大多数父母来说孩子是否吃饱了是一个大问题，尤其是当大部分米粥从孩子嘴边漏出来的时候。最关键的是不要表现出过度的操心。不管孩子吃多吃少，这都抹杀不了开始给孩子添加新食物的功效。调查显示，大多数幼儿在出生头四个月体重成倍增长而在接近一岁时出现滞长。有可能出现这样的情况，孩子现在的成长速度比头几个月慢，而这与给孩子喂食的多少没有关系。在此阶段，辅食对孩子来说与其是需要，到不如说是尝试。孩子照常从奶水和混合液体食物获取大部分营养物质，因此，即使孩子拒绝接受某几种食品或者某一类食物——如肉类或者蔬菜，也不会给身体造成损失。

　　至于涉及到每一顿给孩子喂多少，这还得取决于孩子自己。把盛有食物的勺子放到孩子面前，不要强行硬往嘴里塞，要给孩子表现主动进食的兴趣的机会。当小家伙冲着勺子张开嘴时，就可以接着喂；如果回避食物，就要停止喂食。在初始阶段，有可能一次只吃两三勺，也用不着与孩子固执，要让孩子，而不是大人成为感兴趣的一方。专家的建议是，在辅食还没有成为孩子经常性的规定饮食之前，最初的几个月一般给孩子进辅食两次。进食时间可以不固定，但是要提醒的是，当孩子感到疲劳或者非常饥饿的时候，这时孩子的消化功能不佳，要避免这种时候给孩子进食。

　　设定目标

　　尤其是对于胃口好的孩子来说，喂辅食的时间放到早晨第一顿就不合适。最好是先给孩子喂奶或者喝瓶装饮用食品，把粥或者果、菜泥推后留作第二顿早餐。不要为如何判断孩子是否吃饱了发愁：孩子会给你发出准确的信息，成人需要的所有一切都能够从孩子所给的信号中察觉出来；当孩子在勺子靠近时不张嘴，推开或者是回避食物时，就要停止喂食。

　　这样说起来很容易，但对于大多数父母来说却难以做到。他们不敢相信，幼儿自己有能力判断需要吃多少食物。成人往往不具备、更准确地说是已经丧失了这种能力。他们通常是采纳医生的建议或者是使用热卡计量器，以便确定吃什么和吃多少；他们也试图把这种方法用在孩子身上。但孩子们是用不着热卡器的，取而代之的是大自然的声音。成人要做的 ——是在孩子饥饿的时候给他们提供有营养的健康食品；孩子们要做的——则是决定从中选择吃什么和吃多少。尽管孩子饮食每顿的需求量变化幅度很大，但总体说来，一个7个月的孩子平均每天三次可吃下半杯到一杯果、菜泥或粥。

　　有的孩子胃口总是很好，而有的孩子却吃得很少；胃口好的孩子往往得到夸奖，而吃得少的孩子会引起成人的不安。如果你们的孩子吃得少，不要忘记这一点：那就是成人在孩子身上看到的缺点，放在成人身上就变成了优点并且会招惹别人的嫉妒，很可能你们正在培养一位超级模特，而你们试图强行塞到她嘴里的粥也正在破坏她未来的前程。

　　改吃辅食能否帮助孩子晚上睡得安稳而不至于半夜醒来呢？事实说明，为了孩子晚上睡得更久而企图让孩子吃得过饱，往往会适得其反。撑的过饱的胃从傍晚就开始折磨小家伙，然后饱和的膀胱和肠子也让孩子睡不安稳。