一、遗传
有家族中风史的人，患中风的危险比没有家族史者高10倍。因此，人们在预防中风时，不能不考虑到自己是否中风的高危人群。

二、低蛋白
国际中风学会的最新资料说明，血浆中白蛋白过低，预示中风的准确性高达75％，比高纤维蛋白、高血糖的预报价值都高。而美国学者发表对832人经过20年研究的报告说，高脂肪对中风发病的危险性，被人们大大的夸张了，危害并不明显。这就是说，单就预防中风来说，多吃鱼、蛋、豆制品等高蛋白食物，比提倡低脂饮食更重要些。因为中风易发生的是前者。

三、缺镁
我们看到的资料中，很少谈及缺镁会导致中风。但日本学者对培育的易患中风的白鼠进行研究后发现：吃普通饲料的白鼠发生中风的时间平均为89天；吃加有20％大豆蛋白的饲料，再加0.9％的铝者，平均为344天；而在第二组饲料中再加入0.6％的镁，平均中风时间可延长到416天。白鼠的“长寿经”提示我们，中风也易发生于缺镁者。作为预防，应注意摄入海产品、深色蔬菜和硬壳类坚果等含镁食物。